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加福得食品(北京)有限公司 主要从事食品配料的研发、生产、销售,服务于国内外食品厂商与餐饮行业。公司采用严格的质量管理系统监控原材料与产品品质。公司人员具有国际先进水平的专业技术与创新能力,针对市场不断的研发新产品、食品生产工艺及技术,以提高客户在市场上的竞争力。产品主要有以下几大类:一, 浆粉、裹粉类,炸粉类等裹粉:用于油炸产品上浆后外裹层.能改善产品的外观浆粉:用于调浆.能提高油炸产品的粘和性、保水性,及改善产品的外观和口感.炸粉:用于油炸品的调浆或外裹层.能改善产品的外观和口感.预撒粉:适合先蒸后炸产品的外裹层,也可直接上粉油炸.二,腌料类:很好的外观和口感.可提供不同风味,适合各种畜禽肉制品、海产品、蔬菜产品.肉质鲜嫩多汁、能提高产品出品率;适合油炸、烧烤、串烧、煎、炖等多种烹饪方法.三,:风味料类:各种风味料,蘸料:用于成品食用前的调味. 如:椒盐蘸料、葱香蘸料、韩式蘸料等.四,水溶香辛料类,成品外观无普通香辛料斑点,风味分布均匀.粉末颗粒状,水溶性好.能均匀悬浮在注射液中,可注射或滚揉. 五,TF101—创新的冻变鲜技术:适用于中西式熟食品的深加...[详细介绍]
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